Răspunsuri despre fructe / pagina 4

Botulismul este o afecţiune rară, foarte gravă, cauzată de bacteria Clostridium botulinum, care se numără printre cele mai puternice otrăvuri cunoscute. Există trei tipuri de botulism: transmis prin alimente (carne şi fructe conservate), botulism transmis prin răni şi botulism infantil (bacteria se înmulţeşte în tractul gastro-intestinal al copiilor mici cu vârste între 6 săptămâni şi 6 luni).

Curcubitaceele sunt plante erbacee dicotiledonate, cu tulpini târâtoare sau agăţătoare, cu frunze mari, cu fructul cărnos. Exemplele uzuale sunt pepenii, dovlecii, castraveţii.

Pentru a congela afine sau alte fructe de pădure... în general fructe mici... cel mai bine este mai întâi să se aşeze într-un strat aerisit pe o tavă... astfel încât fructele să nu se lipească ferm între ele prea multe. Se recomandă ca dacă au început să lase suc, să le scurgeţi într-o sită şi pe urmă să le aşezaţi pe tavă. După ce se congelează le puteţi aşeza în pungi sau cutii, mai comod. Astfel puteţi lua din ele cât doriţi fără să decongelaţi întreaga cantitate.

Depinde de natura arsurilor. [Tot textul...]

Plante fac ca aerul să rămână respirabil. Fără plante, aerul ar deveni nociv pentru mamifere, păsări etc. [Tot textul...]

De la sumerieni încoace... [Tot textul...]