Bere

Spunea Mihai Eminescu în "Împărat şi proletar": [Tot textul...]

Alcoolul fiind obţinut prin fermentarea zaharurilor din sucurile de fructe şi cereale este mai bogat în kcal decât carbohidraţii. Vinurile dulci, cu conţinut ridicat de zahăr prin comparaţie cu cele seci, berea, cidrul sau lichiorurile sunt surse de energie pentru scurtă durată, iar consumate în cantităţi mari, la ore nepotrivite, aduc în organism un aport de calorii şi nu de nutrienţi.

Boala trece deseori nediagnosticată, pentru că simptomele sunt greu de observat, iar alteori pentru că bolnavii nu vor să ceară ajutor, de teamă că vor fi stigmatizaţi şi consideraţi nebuni. [Tot textul...]

De la sumerieni încoace... [Tot textul...]

Cea mai veche reţetă a berii a fost scrisă pe plăci de piatră, în urmă cu 5000 ani.

Una din cele mai vechi legi din lume are legătură cu berea. Un rege babilonian a decretat că fiecare om trebuie să aibă o raţie zilnică de bere, în funcţie de statutul social.

Cea mai scumpă bere din lume costă 1000 de dolari (sticla) şi se vinde într-un singur loc: în Londra, în barul Bierdrome.

Cea mai veche berărie se află în Muenchen, Germania, şi a fost fondată în anul 1040.

În secolul al-XIX-lea, în Germania, mamele beau până la 7 halbe pe zi, deoarece se consideră că berea ajută la alăptat.