Printre egipteni, bulbul de ceapă era venerat ca şi simbol al universului. Structura sa de strat peste strat simboliza eternitatea, ceapa fiind îngropată împreună cu faraonii. În morminte şi în unele din piramide, ceapa apare pictată în mâinile preoţilor. Atât de apreciată era ceapa încât de multe ori muncitorii egipteni erau plătiţi şi în ceapă.